Sonntag, 28. Februar 2016

Frühlingsgefühle

Hallo meine Lieben!

Heute hab ich es nicht mehr ausgehalten, ich musste raus in den Garten. Ich hab ein bisschen gekehrt, gerecht, umgetopft, geschnitten.....und schon waren zwei Stunden um.

Jetzt kommen im Kopf schon die nächsten Projekte für den Garten. Ein Frühbeet fürs Hochbeet, ein eigenes Tomatenhaus, eine Wildblumenwiese, Säulenpflanzen für den Obstgarten, Begrenzung für den Steingarten.... u.u.u.

Die ersten Samen sind bereits gekauft und warten auf die Vorkultur. Mit einem Mango- u. Avocadokern habe ich heute bereits begonnen.


Diese Avocadopflanze ist schon ein paar Monate alt. 

Wenn ihrs auch probieren wollt, braucht ihr nur einen Avocadokern in lauwarmes Wasser geben. Bei mir liegt der da manchmal wochenlang. Immer wieder das Wasser erneuern, bis sich der Kern spaltet. Dann ab damit in gute Blumenerde und aufs Fensterbrett stellen.

Et voila!




Hier sieht man den Kern gut.



Und das ist ein kleines Mangopflänzchen. Ich warte mal was weiter draus wird. 
Wenn ihr einen Mangokern habt, müsst ihr vorsichtig mit einem spitzen Messer die Samenhülle spalten um an den eigentlichen Samen zu kommen. Ein paar Tage ins Wasser legen und einpflanzen.
Mangobäume werden mehrere hundert Jahre alt, ihr könnt sie also weitervererben.

Ich finde es ist eine spannende Sache, mit den verschiedensten Samen u. Kernen zu experimentieren.


Meine Mutter hatte dafür ein besonderes Talent (mind. 2 grüne Daumen).
Ihr bestes Ergebnis war ein selbstgezogender Pfirsichbaum, Die Früchte waren so groß wie Orangen, das Fruchtfleisch fest und der Geschmack umwerfend.
Leider ist er bei der Hausrenovierung verletzt worden und hat sich davon nie wieder erholt und musste gefällt werden.



Die ersten Palmkätzchen haben Einzug gehalten. Für den Osterstrauch ist es mir noch zu früh.
Aber schön langsam kommt die erste Osterdeko ins Haus.



Mein Mann und ich haben schon eine erste Bestandsaufnahme gemacht, was wir schon an Samen haben. 


Ich kann es kaum erwarten, wenn im Steingarten die ersten Blüten zu sehen sind.



Ich wünsche euch schöne Frühlingsgefühle - Margit




Donnerstag, 25. Februar 2016

Gemütlichkeit & G. Boissonnard

Hallo meine Lieben!

Der Winter kehrt zurück und es gibt nichts Schöneres, als sich am Abend in gemütliche Kleidung zu werfen, im Haus die Wärme des Ofens zu genießen, ....



.. sich Lichter und Kerzen anzuzünden, ...








... oder sich mit Bildern der Künstlerin Gaelle Boissonard in eine andere Welt zu träumen.







Wer es versuchen möchte, hier der Link:


Schöne Entspannung - Margit

Dienstag, 23. Februar 2016

Shojitür - Wie bringt man Asiaflair ins Badezimmer?

Hallo meine Lieben!

Kennt ihr Shojitüren? Das sind japanische Schiebetüren- oder -elemente aus einem Holzrahmen und mit Papierbespannung.
Wir wollten in unserem Badezimmer einen besonderen Sichtschutz schaffen.
Dazu muss man erklären, dass unser Badezimmerfenster in Richtung Wald geht. Davor ist in zwei Meter Entfernung ein Hang mit einer Weide, auf der einige Monate im Jahr Rinder weiden.
Besonders die Jungstiere sind extrem neugierig. Ihr könnt euch sicher den Schreck vorstellen, wenn man nackt aus der Dusche kommt und sieht  in zwei große stierende Augen, die einen durchs ganze Badezimmer verfolgen.
Das war auch der ausschlaggebende Grund, so schnell wie möglich einen Sichtschutz zu machen.


Nach genauer Recherche im Internet bestellten wir einen Paravant und mein Mann (der ein wirklich geschickter Heimwerker ist) hat daraus diesen tollen Sichtschutz gebaut.
Und so ganz nebenbei auch die Wandverkleidung.


Die Schiebetür ist oben an einer Schiene befestigt und man kann sie ganz mühelos bewegen.





Für den Bambus vor dem Fenster haben wir eine eigene Nische betoniert bzw. mit Steinen begrenzt, damit er sich nicht unkontrolliert ausbreitet.





Die Pflegeprodukte dieser Serie sind meine absoluten Favoriten für Körperpflegeprodukte, nicht erst, seit wir im Sommer ganz in der Nähe der Produktionsstätte in Falkirk Urlaub gemacht haben.


Mit diesen Badezimmerimpressionen verabschiede ich mich von euch. Habt noch einen schönen Abend - Margit

Sonntag, 21. Februar 2016

Coddled Eggs - Wie lange darf das Sonntagsfrühstück dauern?

Hallo meine Lieben!

Hier wie versprochen mehr Infos über CODDLED EGGS.

Es ist eine Art das Frühstücksei zu genießen, die in unserer Familie sehr beliebt ist. Jedoch machen wir sie meistens nur an den Wochenenden, denn dann darf das Frühstück auch über Stunden dauern.

So wie heute, an diesem regnerischen und ungemütlichen Sonntag. Nichts treibt uns ins Freie und so sitzen wir schon mal zwei Stunden am Frühstückstisch.



Ein bisschen Farbe auf dem Frühstückstisch hebt die Stimmung.



Mit Glück findet man sie sogar noch original verpackt.
Man nehme EGG CODDLER. Wir haben unsere direkt in GB gekauft, pro Stück haben sie nicht mehr als ca. 8-10 Pfund gekostet. Man kann sie aber auch über Internet bestellen, leider sind sie da überteuert. € 30,-- pro Stück + Versand will ich nicht ausgeben.
Im März sind wir wieder in GB und dann suchen wir in den Charity Shops wieder nach Schnäppchen. Ich hoffe, wir können unsere Sammlung erweitern.


Die Egg Coddler bestreicht man innen mit Butter und gibt klein geschnittene Zutaten, wie: Lachs, Schinken, Käse, Pilze, Gemüse oder Kräuter, je nach Geschmack, rein.  Ca. 1/3 auffüllen und darauf ein Ei geben.




Wenn noch Platz bleibt kann man mit Käse und Kräuter abschließen.


Den Deckel draufgeben und im Wasserbad ca. 7 Minuten kochen lassen.
Wer das Ei härter möchte, kann noch 1-2 Min. dazugeben.


Deckel runter geben und servieren.



















Ich liebe solche Momente, wenn wir essen, reden, lesen und nicht auf die Uhr schauen müssen.
Ich hoffe, Ihr konntet euer Frühstück ebenso genießen.

Habt noch einen schönen Sonntag - Margit