Kunst- u. Designmarkt Linz

Hallo meine Lieben!

Das Wetter war heute wieder grau in grau, dafür gibt es in Linz einen Kunst- u. Designmarkt, der alles andere als grau ist. Kunterbunt gemischt sind die Aussteller und das Angebot ist qualitativ hochwertig.

Am Eingang begrüßte uns dieses hübsche Gesicht.

DAS ATELIER - Petra Breuer ( Lichenberg)

Ich hätte mindestens zwanzig dieser Bilder kaufen mögen, Petra Breuer ist eine talentierte OÖ Künstlerin.

http://www.atelier-breuer.at/

Von Schmuck über Keramik, zu Bekleidung, weiter zu Taschen und Papierprodukte, bis zu homemade Schokofondue findet man dort alles was das Herz begehrt.

Morgen Sonntag habt ihr noch Gelegenheit diese tolle Messe in der alten Tabakfabrik in Linz zu besuchen. Nehmt euch Zeit u. € 4,-- für den Eintritt mit.

Trotz des ungemütlichen Wetters machten wir einen kleinen Stadtbummel durch Linz.

Natürlich mit einem Kaffeehausbesuch - typisch österreichisch halt.

Mit diesen Eindrücken von Linz verabschiede ich mich für heute. Genießt noch euer Wochenende - Margit

Ei, Ei, Ei ....

Hallo meine Lieben!

Da wir kommende Woche nach England fahren und wir für die Kids Osternesterl mitnehmen werden, habe ich schon die ersten Eier gefärbt.

Da ich noch Farbe vom letzten Jahr zu Hause hatte, war das eine spontane Aktion am Abend.

Wie ich dieses Muster zustande gebracht habe, zeige ich euch jetzt.

Einfach Netze von Zitronen, Orangen..... zerschneiden und um ein gekochtes Ei wickeln, mit Bindfaden oder Gummiringerl zubinden und ab damit in die Farbe.

Hängend trocknen lassen und anschließend die Eier mit Butter einreiben.

Auf Kresse sehen sie auch auf dem Tisch dekorativ aus.

Farblich dazu passend sind diese Salzstreuer aus der Jamie Hayes Serie ( Pssst die kommen in ein Osterkörbchen, da ja die Engländer solche Katzenliebhaber sind)

Ich wünsche euch viel Spaß beim Eier färben - Margit

Gesunde Cookies - Haferflockenkekse

Hallo meine Lieben!

Da mein Sohn bei seinem Training gerade in der "Massephase" ist, kann nie genug Essen auf dem Tisch sein. Er geht fünf Mal in der Woche abends zum Krafttraining und braucht dann natürlich auch um 21 Uhr noch eine Riesenportion Abendessen.
Um ihm eine kleine Freude zu machen, habe ich gestern als Nachspeise Cookies gebacken. (Ich höre jetzt meinen Arbeitskollegen schon "GLUCKE" sagen, denn das bin ich ihn seinen Augen, wenn es um meinen Sohn geht). "Christoph, ich weiß du meinst es ja nett."

Schokolade-Haferflocken-Nuss-Cookies

Let the baking begin!

Zum Zerhacken der Nüsse ist der Zyliss sehr hilfreich.

Mit feuchten Händen Kugerl formen und auf das Backblech legen.

Mit einer Gabel flach drücken.

Und ca. 20 - 25 Minuten backen.

In einer schönen Dose verpackt, sind sie auch ein leckeres u. nettes Geschenk.

Zutaten:

10 dag weiche Butter

10 dag Vollrohrzucker

1 Ei

12,5 dag Haferflocken

10 dag gehackte Nüsse (Wal- od. Haselnüsse)

5 dag geriebene Haselnüsse

10 dag Vollkornmehl

1/2 TL Backpulver

10 dag gehackte Schokolade

Prise Salz

Butter, Zucker u. Ei cremig rühren, dann die anderen Zutaten dazu geben.

Mit nassen Händen zu Kugerl formen, aufs Blech geben u. mit einer Gabel etwas flach drücken.

Bei ca. 160 Grad Heißluft oder 180 Grad Ober-Unterhitze ca. 20 - 25 Min. backen.

Ihr könnt das Rezept auch abwandeln. Ich habe heute Drei-Korn-Flocken genommen, geriebene Walnüsse und gehackte Haselnüsse.

Und wie ihr hier seht, die Kresse ist bereits zum Verzerr bereit.

 

Und in einer anderen Ecke grünt es auch - Frühling!

Viel Spaß beim Nachbacken  - Margit